Hierba aromática anual perenne de clima tropical, crece entre 30 a 130 centímetros con hojas ovaladas y floren en ramillete de color blanco o rosáceo. Es muy utilizada en la cocina italiana en pastas y pizzas.
- Aquí te dejo algunos tips para que cocines con albahaca
🌱 Úsalo para : pollo, pavo, res, fresas y
frambuesas.
🌱 Combínalo con : tomates rojos, tomillo, hinojo y orégano.
🌱 Mejores aceites : de oliva, de sésamo, de canola, de semilla de uva, de nogal y de cártamo.
🌱 Otros usos : cocina italiana, pesto, salsa de tomate para pasta y salteados
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